¿Fin del mito? YouTuber descifra la fórmula secreta de Coca-Cola tras un año de química intensiva
El experimento, viral con millones de vistas, resalta que la fórmula nunca fue patentada para mantenerla como secreto comercial, por lo que es legal compartirla o reproducirla sin usar la marca
EU.- En un video que ya acumula millones de vistas, el youtuber estadounidense LabCoatz, especializado en experimentos científicos, asegura haber replicado “perfectamente” la receta de Coca-Cola después de un año de análisis en laboratorio. Utilizando técnicas como espectrometría de masas y pruebas sensoriales, identificó ingredientes clave como una mezcla de aceites esenciales (limón, lima, canela, nuez moscada y cilantro), taninos, ácido fosfórico, cafeína y azúcar, recreando la legendaria “7X”, esa combinación misteriosa que da el sabor único. El resultado, según él, es una bebida químicamente idéntica, aunque aclara que no es exacta al 100% por variaciones en la producción industrial, y la publicó abiertamente en su canal.
Este hito revive el debate sobre el secreto mejor guardado de la industria alimentaria, que Coca-Cola nunca patentó para evitar revelarlo, optando por protegerlo como secreto comercial desde 1886. LabCoatz no infringe leyes al compartirlo, ya que cualquiera puede intentarlo sin usar la marca, pero críticos en redes como X destacan que el verdadero “secreto” no está en los ingredientes —fáciles de adivinar con tecnología moderna—, sino en el marketing masivo y la producción a escala que hacen imposible competir. En Argentina y Latinoamérica, donde la noticia explotó, usuarios bromean sobre el costo exorbitante de replicarla en casa: “Sale más caro que comprarla”, coinciden posts virales.
Aunque impresionante, el experimento plantea dudas: ¿es realmente indistinguible en un test ciego masivo? Reacciones en X van desde admiración por el rigor científico hasta escepticismo, con miles de reposts alertando que “no es tan así”, según el propio video que menciona ajustes pendientes. Al final, confirma que la magia de Coca-Cola radica en su aura mítica más que en una fórmula infalible, y LabCoatz lo demuestra con ingenio, pero sin amenazar el imperio refresquero.
